石榴喜阳光，怕阴湿。栽培石榴，宜选择位置较高，阳光充足，排水、通风良好的地方。盆栽也应注意将盆放置在向阳处，给予较长时间的日照。盆土亦用疏松和排水良好的土壤。浇水不宜过多，花期2-3天浇1次，5-6月若天气晴朗，每天浇1次，结果期及夏季每天浇1-2次，入秋以后5-7天浇1次已够。保持土壤稍湿即可。花期浇水时，不要浇在花瓣上，否则容易引起腐烂。石榴比较喜肥，不论地栽或盆栽，都应在土中施些饼肥、干粪肥或厩肥。  
从4月起，最好每隔10-15天追一次腐熟肥液和磷肥液，直至挂果成熟。  
石榴植株冬天应移入室内保暖，但室内温度不宜过高，保持3-5℃即可，否则会造成过早抽芽，不利于来年着花挂果。开春后，在末出芽前不宜过早移出室外，否则会长时间不出叶，即俗称“闷苗”。  
要使石榴生长发育得好，除注意光、土、水、肥等管理措施外，还要做到适时修剪。修剪期一般在春季、夏季各进行一次。春剪时，应把纤弱枝、交叉及重叠枝、徒长枝、病虫枝从基部剪去，盆栽石榴还应把过密的主枝剪除去一些，使枝条分布匀称。夏剪时主要是剪去旺长的直立徒长枝，每棵只选留分布匀称的3-4个主枝，使之疏密适当，不浪费养分，促使基部腋芽充分发育，以保证开好花，结好果。  
石榴枝叶绮丽，花色鲜艳夺目，花期长，花后枝头又红果累累，是人们熟知的赏花观果类花卉。但是，有人栽培了几年就是不开花不结果，或只开花不结果。这主要是因为养护不得法所造成的，栽种石榴，如能掌握好光照充足，水、肥供给合理，适当修剪等要领，就可使石榴长得枝盛叶茂、花繁果硕。  
(1)石榴是喜阳较耐高温的植物，因此，庭院或阳台盆栽石榴，不需遮荫，生长季节应置于阳光充足处；夏季可以放在烈日下直晒，越晒花越艳，果越多。有些人对盆栽石榴特别宠爱，希望它常开花常结果，怕它经不住夏日强烈的阳光曝晒，在中午甚至整个白天总是把它放在蔽荫处。殊不知，这样做适得其反－－ 正是石榴不开花不结果的主要原因之一。因为生长期间光照不足，极易引起枝叶徒长，造成开花少、结果少，严重的甚至不开花、不结果。  
(2)石榴要求湿润的土壤，但又不耐水涝。因此，不论地栽或盆栽，既要经常保持土壤湿润，而又不可积水。夏季，一般每日浇1次水即可，深秋可隔一天浇1次水。盆栽石榴在开花结果期要严格控制浇水，切忌见到盆土表面干了马上就浇水，不妨等其枝叶略有萎蔫时，再浇水不迟，而浇就一定要浇透。如盆土过干，易造成落蕾、干果和落果；盆土过湿，虽然有时并不影响植株的长势，但也易出现落蕾和裂果现象。这也是影响它开花结果的一个原因。  
(3)石榴比较喜肥。对盆栽石榴，上盆或换盆时，盆底耍施足基肥。肥料可用堆肥或腐熟的鸡、鸭粪、饼肥等。当年生长期间，每月施一次稀薄液肥即可。次年生长季节应施追肥。一般每隔lo-15天一次。可将鸡、鸭粪和鱼肠水等发酵后掺水使用。孕蕾前后应施富含磷质的肥料，以促使现蕾开花。开花期要少施肥。在花后，还应施些含磷、钾为主的肥料，如施1％一2％的磷酸二氢钾水溶液，有利于果实发育。待果实形成后，宜勤施稀薄肥。盆栽石榴，如平时施肥过勤、过多，特别是施用氮肥过多，易引起徒长，使植株开花少或不开花。  
据有关资料报道，石榴花果期喷施o．1％的硼砂水溶液，可减少落花落果现象。  
(4)盆栽石榴生长期间，应及时将部分密枝、弱枝及基部丛生枝条一并剪除，这样才能保证养分集中，使主要枝条健壮成长促进花繁而艳，果实丰满、硕大，树形美观。如盆栽石榴到了花期不见开花，可采取强行催育花芽的办法--即进行必要的修剪或将梢端的顶芽抹去。这样做既可控制植株漫长，又能促生新侧枝。一般修剪后经过一个星期左右，就会出现花蕾。此外，果石榴还要及时疏果，这样做能使果大、味甜。