石榴挑选4妙招 石榴可谓是全身是宝，又是当季最时新的水果，不过，石榴厚厚的皮包裹着里面的籽，对很多初下厨房的人来说，如何挑选石榴可是个令人头疼的问题，那今天人气美食就教大家一些挑选石榴的小妙招。 挑选石榴的第一要诀是看品种，市面上最常见石榴分三种颜色，红色、黄色、和绿色，有人认为越红越好，其实不像苹果和一些水果的一般挑

巧剥石榴妙在哪里？ 点点粒粒石榴籽，妙招来剥不破皮，吃着痛快又卫生。 制胜法宝：水果刀 妙招： 1、拿一个完整的石榴，用小刀在石榴顶部大约五分之一处横着割圈。注意，石榴皮一般比较薄，所以不要割得太深。 2、顺着刀痕，将石榴顶部的小盖完整地剥开。你看里面的石榴籽个个晶莹剔透，一个都没有破。 3、仔细观察石榴的横切面，可以

每年都因剥石榴弄得满手黄色石榴汁的梁女士，常让家人恼火。原来她的秋装常被石榴汁溅到，干了之后就变得黄兮兮的。就连客厅的地板也弄得都是汁水和石榴籽，可是爱吃石榴的梁女士不管如何都不肯放弃吃石榴的机会。 据了解，石榴皮是一种酸性物质，在古代是一种天然染料，所以不小心弄到衣服、手上不容易去除，但是用碱性物质中和就可以洗去，比

家住民乐路的刘女士琢磨出两种吃石榴的方法。一种是将石榴剥皮后去子切碎，同西米熬煮成粥，调入白糖、桂花，便成了美味保健的石榴西米粥，这种石榴西米粥可以清肠胃，还可以助消化。另外一种方法是把石榴洗干净，切块捣烂，用清洁纱布绞汁，放在干净的大碗里再用一个干净的小碗用力压就好了。 菠萝岭社区医院李医生也是爱榴族，他称石榴营养丰

石榴皮剥起来麻烦，有没有快捷一点的办法？对此，爱吃石榴的徐先生常用的方法是先用刀在石榴上划上十字，然后掀开一点石榴皮，用汤匙顶着开口的石榴皮，顺着果实往下，这样很快就可以把石榴整个剥出来。 怕麻烦的人，吃石榴时可以戴上一次性手套，先把果皮剥除，将一颗颗的石榴粒收集到碗里,待收集满半碗到一碗后，便可拿小汤匙一匙一匙，慢慢

去掉 石榴汁 一点都不难 每年都因剥 石榴 弄得满手黄色 石榴 汁的梁女士，常让家人恼火。原来她的秋装常被石榴汁溅到，干了之后就变得黄兮兮的。就连客厅的地板也弄得都是汁水和石榴籽，可是爱吃石榴的梁女士不管如何都不肯放弃吃石榴的机会。 据了解，石榴皮是一种酸性物质，在古代是一种天然染料，所以不小心弄到衣服、手上不容易去除

冷榨石榴籽油的方法，它包括对石榴籽的风选、清水漂洗、脱水、凉干、烘干预处理步骤，石榴籽含水率在６－１０％内，其特征在于将烘干处理后的石榴籽放入高频电磁振荡器中振荡处理，振荡频率在５００－３０００次／分钟，时间５－１０分钟，然后将石榴籽放入压榨机中压榨，温度在５０－８０℃，得到第一道粗油，压榨过的石榴籽残渣进行离心脱油，

快速剥出石榴籽的好方法

最近，石榴成为美国人备受喜爱护心果，对石榴的追捧掀起了一轮疯狂的消费热潮。令人惊讶的是，《英国心脏学会》最近的一项研究表明：临潼石榴含有的多酚、鞣花酸等抗氧化物质比美国加州石榴还要高出12%，这意味着临潼石榴保护心脏的功效要比加州石榴更为强大。 　　美国是世界上心血管疾病发病率最高的国家之一。自2000年以来，美国每年

红河州是国家级甜石榴农业标准化种植示范区和甜石榴的主要产销地，7月底以来，为维护石榴交易秩序，促进石榴产业健康发展，保障人民群众的利益，红河州质监局充分发挥部门的职能作用，采取有力措施，扎实开展石榴市场计量器具强制检定和计量器具专项整治行动。 一是以建立石榴市场计量器具监管长效机制为着眼点，以关注民生、计量惠民为规范市